Hamburguesa de rabo de ternera con aguacate y piña caramelizada
Finalista al mejor bocata de Navarra, ahora en pincho
Acompañelo de
LA HUERTA AL CUBO
3º MEJOR PINCHO EN EL CONCURSO NACIONAL DE VALLADOLID 2008
LOS DADOS QUE FORMAN EL CUBO SON PURES DE VERDURAS GELATINIZADOS DE GUISANTES, ESPÁRRAGOS, ZANAHORIA, LOMBARDA, PIMIENTOS DEL PIQUILLO ..... UN PEQUEÑO HOMENAJE A LA HUERTA DE NAVARRA