Especialidad en pintxos navarros y menús especiales

Restaurante de cocina creativa tradicional. Pinchos y tapas

Menú del día 15 / 03 / 2010

Entrantes

Aperitivo de aceites aromatizados N-A

Ensalada de endibias al roquefort
Lentejas a la española
Coliflor, brócoli y crema de lombarda
Crema de calabacín con zanahorias baby
Raviolis de cocido de buey N-A
Arroz negro con calamares
Pimientos del piquillo verdes rellenos de morcilla y crema de parmesano


Pescados



Bonito con verduritas a la plancha
Lomo de salmón asado a la sal
Perca en salsa gribiche

Carnes

Escalopines de canguro a las 3 pimientas
Carrillera de ternera laqueada al horno
Solomillo de cerdo al roquefort y patatas paja
Rabo de vaca estofado

Postres

Natillas N/A
Tarta de melocotón N/A
Plátano flambeado
Fruta fresca del día
Degustación de quesos holandeses
Helado de turrón
Canutillos de crema con chocolate caliente N/A



• *Tejas y cigarrillos de Tolosa
• *Café irlandés
• *Café escocés
*suplemento de 3 €




Vinos dulces por copas


Moscatel Ochoa
Moscatel Gran Feudo
Pedro Ximénez Toro Albalá
Oporto Ramos Pinto LBV

Precio: 14,00 €

El menú incluye 1º, 2º, postre, pan, bebida.
(1/3 Bot. Vino o cerveza o agua)

El menú del dia es APTO para CELÍACOS EXCEPTO los señalados con N-A

PARA UN MEJOR SERVICIO SOLICITAR RESERVA CON AL MENOS 5 DIAS DE ANTELACION
se ofrece de lunes a viernes mediodia
de domingo a jueves noche
no se ofrece en festivos ni vispera de festivos

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