Menú del día
Entrantes
Para compartir
Plato de Jamón Bodega 5.50 €
MENÚ DEL DIA
Ensalada de tomate verde asado con queso de cabra gratinado, nueces y caramelo balsámico
*Espaguetis salteados con gambas y gulas al ajillo
Sopa de pescado y mariscos
Arroz negro de sepia con alí olí suave de reinetas
*Cardo con jamón en salsa de almendras
Potaje del día
*Crêpes de verduritas y setas
*Crujientes de morcilla con frutos secos, puré de pera y reducción de Módena
Rollitos de berenjena rellenos de pisto y ventresca de atún con lascas de Idiazábal
El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *
Pescados
PESCADOS
Turbantes de lenguado rellenos de marisco
Atún a la plancha con encebollado natural y mixtura de vinagretas
Taco de bacalao confitado sobre salsa rossonero
Sepia a la plancha con ajo perejil mariscado y bouquet de ensalada
Lubina asada estilo Baserri con patatas panaderas
El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *
Carnes
CARNES
*Escalope de ternera con guarnición
Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con cremoso de patata
Solomillo de Pato con salsa de hongos y foie
Muslos de pollo rellenos de hongos y foie en su jugo con graten de patata y calabacín
Pimientos de piquillo rellenos de carne con crema de choriceros
Confit de Pato al Pedro Ximénez y compota de manzana
Entrecot de añojo con patatas y piquillos confitados (suplemento 2.50 euros)
El menú del día es APTO para CELÍACOS, EXCEPTO los señalados *
Postres
POSTRES
*Bizcocho de cuajada con crema de limón y almendras
*Profiteroles de nata con chocolate caliente
Carpaccio de piña con helado de coco
Sorbete de mandarina o de limón
Flan de queso
Fondue de frutas con chocolate tibio
Cuajada de Azkárate
APTO para CELÍACOS EXCEPTO los señalados con *
• *Tejas y cigarrillos de Tolosa
• *Café irlandés
• *Café escocés
*suplemento de 3 €
Vinos dulces por copas
Moscatel Ochoa
Moscatel Gran Feudo
Pedro Ximénez Toro Albalá
Oporto Ramos Pinto LBV
Precio: 12,60 €
El menú incluye 1º, 2º, postre, pan, bebida.
(1/3 Bot. Vino o cerveza o agua)
El menú del dia es APTO para CELÍACOS EXCEPTO los señalados con *
Se ofrece de lunes a viernes mediodia
de domingo a jueves noche
No se ofrece en sábado, festivos ni vispera de festivos noche
Ocasionalmente el menú del día puede variar en composición o precio y no ofecerse cuando así se considere por motivos diversos aún estando publicitado en la web.