Especialidad en pintxos navarros y menús especiales

En 1931 era el Café Irañeta, un local de los más ambientados de aquellos años, con música en directo en el salón que estaba situado en el fondo del bar y una alta barra de mármol en la cual ya se servían las clásicas tapas y banderillas como las "gildas", huevo, tortillas variadas, etc.

Un local que sin duda visitaron importantes personajes del mundo del arte y la literatura, entre ellos, sin duda, el afamado escritor americano Ernest Hemmingway en sus visitas a Pamplona durante los Sanfermines.

Hoy en día el Baserri es sin duda un referente gastronómico de Navarra.  Su larga trayectoria desde el año 1963  y el éxito de su cocina reflejada por la multitud de premios otorgados tanto en Pamplona como en otras ciudades es sin duda garantía de que encontrará ese pincho que busca su paladar. 

Nuestra barra ofrece más de 30 variedades de tapas y pinchos elaborados con ingredientes de la zona fusionados con sabores que sorprenden. Siempre hemos intentado ir a la vanguardia sin olvidar la tradición. Hemos sido pioneros en introducir la carne de avestruz a nuestra carta.

Por otro lado nuestra bodega no le dejará indiferente. Hemos seleccionado para usted los mejores caldos y nuestra experiencia en este campo también nos avala. Al frente del Baserri está Coro Ciaurriz y Roberto Monreal quien es miembro fundador del Club de Sumilleres en Navarra y actualmente es miembro de numerosas catas y cursos ejerciendo como jurado.